はがまｄｅごはん

おはようございます。

先月、庄原の藤本農園さんで収穫祭（稲刈りと芋ほり）があり、先日ご紹介しましたが

その時に、羽釜（はがま）でお米を炊いたものをいただきました。

初めていただきましたが、新米＋さらに香り・味と増していてびっくりしました。

　もみ殻を燃やしているからなのでしょうか？

　
いろんな体験をさせていただきました。