2015年7月18日土曜日

ぬかどこ日記

 
きのう、ぬかを少し食べてみました。

しょっぱかったです。どこかの本では初めは塩辛いけど発酵が進んんで段々なじんでくるそうです。 もう少し勉強が必要だなと日々感じてます。