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2015年7月17日金曜日
あいがも米のぬかどこ日記 1週間
今日でわたしのぬがどこは1週間経ちました
朝晩と毎日2回混ぜてると、右手にぬかのにおいが残って右手だけキレイになるのかな?
こちらも観察していこうと思います。
ぬかはかなり水分を含んでしっとりとしてきました。においはぬかのにおいです。酸っぱい
感じはなくいい感じなんでしょうか?初めてなので不安です。
あと3日ぐらいしたら本漬けをしようと思ってます。
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